Hozzávalók 4 személyre: 1 csokor leveszöldség, 1 doboz konzerv kukorica, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tejszín, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál étolaj, 1 babérlevél, fél darab csípős paprika, 2 tyúkhúsleveskocka, 3 szem szegfűbors, fél-fél mokkáskanál törött fekete bors és currypor, ízlés szerint só.

Elkészítés: A zöldséget megtisztítjuk, karikákra vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk. A kukorica levét leszűrjük. A csípős paprikát körömnyi darabokra vagdossuk. A tejszínben simára keverjük a lisztet. A forró olajon megpirítjuk a zöldséget és a hagymát, majd felöntjük 7 dl vízzel. Hozzáöntjük a kukorica levét, beletesszük a leveskockákat, és beleszórjuk az összes fűszert. Felforraljuk, és 10 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a kukoricaszemeket, és beleöntjük a lisztes tejszínt. Kevergetés közben jól kiforraljuk, végül a tűzről lehúzzuk, és belekeverjük a finomra aprított petrezselyemzöldet. (Aki nem szereti a csípőset, hagyja ki a paprikát!)