MÁKOS-MÉZES KUKORICA
Hozzávalók: 60 dkg mirelit vagy konzerv csemegekukorica (morzsolt), 3 dkg vaj, 2-3 evőkanál méz, 15 dkg darált mák.
Elkészítés: Egy nagyobb serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd rátesszük a fagyos kukoricát. Az edényt lefedjük, és párszor megkeverve néhány perc alatt megpároljuk a kukoricát. Forrón tányérokra adagoljuk, mindegyikre mézet csurgatunk és megszórjuk darált mákkal. Ha nem mindenki szereti a családban a mákot, karamellöntettel is leönthetjük a kukoricát. Ehhez 15 dkg cukrot karamellizálunk, felengedjük fél deci vízzel, összeforraljuk, majd a kukoricára öntjük.
Jó tanács: A kukoricát forró vízben is megfőzhetjük. Ha darált mákunk marad, fagyasszuk le. Később bármilyen mákos ételhez felhasználhatjuk.