Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg margarin, 3 tojás, 1 evőkanál liszt, só; a tetejére: 2 dkg margarin, 5 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg sárgabaracklekvár.

Elkészítés: A margarint habosra keverjük a felvert tojásokkal, majd a zsemlemorzsát és a lisztet beledolgozzuk. Negyedórát hagyjuk állni. Legalább 2 liternyi vizet felforralunk és megsózzuk. A masszából lisztes kézzel gombócokat formálunk és sós vízben megfőzzük. Közben margarinon megpirítjuk a megmaradt morzsát és beleforgatjuk a főtt és leszűrt gombócokat. Baracklekvárral tálaljuk. Sósan is fogyasztható, akkor nem baracklekvárt, hanem megsózott tejfölt kínálunk hozzá.