ingyen webstatisztika

KOLBÁSZOS GOMBÓCKÁK


Hozzávalók: 1 kg burgonya, 20 dkg liszt, 1 tojás, 1 tojássárga, 1 evőkanál ételízesítő, 1 kávéskanál só, 2 evőkanál étolaj, 2 pár kolbász; a körethez: 75 dkg savanyúkáposzta, 4 evőkanál étolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál ételízesítő, babérlevél.

Elkészítés: A főtt burgonyát meghámozzuk, még melegen átnyomjuk, a kolbász kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és tésztát dagasztunk. Széles hengert formálunk belőle, majd 16 egyenlő részre vágjuk. Mindegyikbe 1-1 darab főtt kolbászt teszünk és gombóccá formáljuk. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Közben elkészítjük a köretet, az olajban sárgára pároljuk a karikákra vágott hagymát, hozzáadjuk a káposztát, fűszerezzük. Puhára pároljuk. A végén keverjük bele a paradicsomot.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök