Hozzávalók: 4-5 db körte, 2-3 tojás, 2,5 dl tej, zsemlemorzsa, liszt, fahéjas cukor.

Elkészítés: Az érett körtét meghámozzuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk. A tojásokat ráütjük, hozzáöntjük a tejet, a zsemlemorzsát, és annyi lisztet, hogy a tészta kellő keménységű legyen. Gombócokat készítünk, sós vízben megfőzzük. Fahéjas cukorral és tejmártással tálaljuk. (Az utóbbi el is maradhat.) Ugyanígy készíthetünk almagombócot.