Hozzávalók: a gombóchoz: 25 dkg tehéntúró, 1 csomag vaníliás cukor (1 dkg), 2 tojás, 5-6 evőkanál búzadara, 1 evőkanál cukor; a pirított zsemlemorzsához: 2 evőkanál margarin, 3 púpozott evőkanál zsemlemorzsa; az öntethez: 1 dl tej, 1 dl tejszín, 1 db narancs leve, 2 db kivi, 1 db narancs, 1 db banán, 8 szem aszalt szilva, 2 evőkanál cukor.

Elkészítés: A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a nyers tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd fakanállal kevergetve beledolgozzuk a búzadarát. Először csak 5 evőkanálnyit adjunk hozzá, és ha a masszát túl lágynak találjuk, adjunk még a darából. A masszát hűtőszekrénybe tesszük, amíg a főzővíz felforr. Közben a margarinon világosra pirítjuk a zsemlemorzsát. A kezünkkel egyenletes nagyságú túrógombócokat formálunk, és forrásban lévő bő vízbe rakjuk őket. Akkor főttek meg, amikor feljönnek a víz tetejére. A gombócokat kiszedjük, lecsöpögtetjük, megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában, és gyümölcsöntettel meglocsolva tálaljuk. Az öntethez a tejet, tejszínt, narancslét cukorral összeturmixoljuk, majd apróra vagdalt gyümölcsdarabokat keverünk bele. Jó tanács: A szükséges gríz mennyisége attól függ, mekkorák a tojások, és mennyire nedves a túró. Amikor főzzük a gombócokat, kanállal mozgassuk meg őket, hogy ne ragadjanak a fazék aljához.