ingyen webstatisztika

TÚRÓGOMBÓC GYÜMÖLCSÖNTETTEL


Hozzávalók: a gombóchoz: 25 dkg tehéntúró, 1 csomag vaníliás cukor (1 dkg), 2 tojás, 5-6 evőkanál búzadara, 1 evőkanál cukor; a pirított zsemlemorzsához: 2 evőkanál margarin, 3 púpozott evőkanál zsemlemorzsa; az öntethez: 1 dl tej, 1 dl tejszín, 1 db narancs leve, 2 db kivi, 1 db narancs, 1 db banán, 8 szem aszalt szilva, 2 evőkanál cukor.

Elkészítés: A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a nyers tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd fakanállal kevergetve beledolgozzuk a búzadarát. Először csak 5 evőkanálnyit adjunk hozzá, és ha a masszát túl lágynak találjuk, adjunk még a darából. A masszát hűtőszekrénybe tesszük, amíg a főzővíz felforr. Közben a margarinon világosra pirítjuk a zsemlemorzsát. A kezünkkel egyenletes nagyságú túrógombócokat formálunk, és forrásban lévő bő vízbe rakjuk őket. Akkor főttek meg, amikor feljönnek a víz tetejére. A gombócokat kiszedjük, lecsöpögtetjük, megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában, és gyümölcsöntettel meglocsolva tálaljuk. Az öntethez a tejet, tejszínt, narancslét cukorral összeturmixoljuk, majd apróra vagdalt gyümölcsdarabokat keverünk bele. Jó tanács: A szükséges gríz mennyisége attól függ, mekkorák a tojások, és mennyire nedves a túró. Amikor főzzük a gombócokat, kanállal mozgassuk meg őket, hogy ne ragadjanak a fazék aljához.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök