Hozzávalók: 30 dkg főtt, burgonya, 30 dkg liszt, 1 tojássárgája, 1 kávéskanál vaj, 10 dkg mazsola, zsemlemorzsa, só.

Elkészítés: A főtt, áttört burgonyából, lisztből 1 tojássárgájával, vajjal, kevés sóval és mazsolával tésztát gyúrunk. Kis gombócokat formálunk belőle, sós vízben kifőzzük, végül vajon pirított zsemlemorzsába forgatjuk.