ingyen webstatisztika

BAJOR GOMBÓC TEJFÖLLEL


Hozzávalók 4 személyre: 2 zsemle, 3 dl tej, 40 dkg sertéshús, 2 csokor petrezselyemzöld, só, őrölt bors, 3 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 2 tojás, 1 gerezd fokhagyma, 20 dkg liszt.

Elkészítés: A zsemléket tejbe áztatjuk, és a hússal együtt ledaráljuk. Hozzáadjuk a tojásokat, a finomra vágott petrezselyemzöldet és vöröshagymát. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a zúzott fokhagymát és a lisztet. Az egészet jól összekeverjük, majd gombócokat formálunk belőle. Kiolajozott tepsibe rakjuk, és kevés víz aláöntésével 170 fokon pirosra sütjük (kb. fél óra). Tejföllel vagy reszelt sajttal tálaljuk. Így önálló étel, de ha sertéshús helyett 40 dkg gombából készítjük, akkor köretként kínáljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök