Hozzávalók: 7,5 dl tej, 3 tojás, 10 db szikkadt zsemle, 30 dkg margarin, 10 dkg csokoládé és 10 dkg porcukor.

Elkészítés: A tojásokat felverjük a tejjel, és beleáztatjuk a négyfelé vágott zsemléket. 30 percig pihentetjük. Ezután kinyomkodjuk, gombócokat formálunk belőle, és a felforrósított margarinban megsütjük. A finomra reszelt csokoládét összekeverjük a cukorral, ebbe forgatjuk a lecsöpögtetett gombócokat. Vaníliakrémmel kínáljuk. (Megkönnyíti a munkát, ha csokoládédarát használunk.)