ingyen webstatisztika

MANDULÁS ALMAGOMBÓC


Hozzávalók: 50 dkg alma, 5 dkg darált mandula, 1 evőkanál reszelt citromhéj, 2 tojássárgája, 1 egész tojás, 10 dkg cukor, 1 csipet só, 5 dkg olvasztott vaj, 25 dkg liszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa; a forgatáshoz: 1 csésze zsemlemorzsa, 4 evőkanál cukor; a tetejére: porcukor.

Elkészítés: Fél kg almát meghámozunk, négybe vágjuk, eltávolítjuk a csutkáját, és kis kockákra aprítjuk. A következő hozzávalókkal együtt tésztát gyúrunk belőle: darált mandula, reszelt citromhéj, 2 tojássárga, 1 tojás, cukor, csipet só, vaj, liszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa. Hidegvizes kézzel 3 cm átmérőjű gombócokat formálunk a tésztából. Egy széles lábasban vizet forralunk, majd a gombócokat egyenként a vízbe helyezzük, és puhára főzzük. Szűrővel kiemeljük őket, és egy rácsra rakjuk. 1 csésze zsemlemorzsát és 4 evőkanál cukrot pirítunk, megforgatjuk benne a gombócokat, majd porcukrot szórunk a tetejére. Ha még jobban "fel akarjuk dobni", készítsünk hozzá öntetet. Málnalekvárt keverjünk össze almalével és citromlével, majd tálaljuk a gombóc mellé.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök