TÚRÓGOMBÓC
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 3 tojássárgája, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 3 evőkanál búzadara, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál cukor, 3 tojásfehérje.
Elkészítés: A túrót, a tojássárgákat, a zsemlemorzsát, a búzadarát összekeverjük. Egy órát hűtőben állni hagyjuk. Kifőzés előtt hozzákeverjük a lisztet, a cukrot, a tojásfehérje felvert habját. Majd kifőzzük. Garantáltan mindig laza!