Hozzávalók: 30 dkg liszt, 30 dkg héjában főtt, áttört burgonya, 1 tojás, 1 fej vöröshagyma, 1 doboz kukoricakonzerv, só, őrölt bors, 10 dkg sonka.

Elkészítés: A lisztből, burgonyából tojással tésztát gyúrunk, közben ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal. Hozzádolgozzuk a lereszelt vöröshagymát, a leszűrt, lecsöpögtetett kukoricakonzervet és a vékony metéltre vágott sonkát (a sonka el is maradhat vagy más felvágottal helyettesíthető). A masszából gombócokat formázunk, és forró, sós vízben megfőzzük. Ha megfőttek, ketchuppal vagy ízesített paradicsommártással leöntve tálaljuk.