Hozzávalók: alma, tojásfehérje, szezámmag, vaj, méz.

Elkészítés: Az almákat megmossuk, leszárogatjuk, majd kisujjnyi vastagra felszeleteljük. Az így kapott gyümölcskarikákat - miután magházukat kiszúrtuk - kissé felvert tojásfehérjébe mártjuk, majd szezámmagban megforgatjuk, egy kicsit rá is nyomkodjuk. Forró vajon oldalanként 2-3 perc alatt megsütjük. Lecsöpögtetve, meglangyosított mézzel locsolva kínáljuk.