ingyen webstatisztika

MELEG ALMALEVES HABGALUSKÁVAL

Hozzávalók: 4 személyre: 2 db alma, 7 dl rostos almalé, 2 evőkanál cukor, 2-3 evőkanál mazsola, fél citrom héja, 2-3 evőkanál étkezési búzakeményítő, 1 tojásfehérje, fél teáskanál citromlé, őrölt fahéj.

Elkészítés: A megmosott almákat négyfelé vágjuk, majd magházukat kiemeljük. A negyed almákat cikkekre vágjuk, és az almalével, 1 evőkanál cukorral, a mazsolával és a citromhéjjal felforraljuk. Az étkezési búzakeményítőt kevés hideg vízben csomómentesen elkeverjük, és a forrásban lévő levesbe vegyítjük. A mazsolás almalevest még egyszer felforraljuk. A tojásfehérjét robotgéppel nagyon kemény habbá verjük, majd rászórjuk a maradék cukrot, belecsorgatjuk a citromlevet, és óvatosan elkeverjük. A habból a forró, de már nem gyöngyöző levesbe 2 teáskanállal galuskákat szaggatunk, és fedő alatt, 4-5 percig gőzöljük. Az almalevest a habgaluskákkal mélytányérokba merjük, meghintjük őrölt fahéjjal és melegen kínáljuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök