ingyen webstatisztika

 SAJTOS-SONKÁS ALMASALÁTA


Hozzávalók 4 személyre: 10 dkg trappista sajt egy darabban, 10 dkg gépsonka, 3 nagy, savanykás (borízű) alma, 1 nagy fej lilahagyma, 4 evőkanál olaj, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint citromlé, mustár, törött fehér bors, só, cukor, 1 késhegynyi currypor.

Elkészítés: Az olajat a citromlével és a mustárral simára keverjük, majd annyi vízzel hígítjuk, hogy az öntet egy decinél ne legyen több. Ezután jó ízesre fűszerezzük a borssal, sóval, cukorral, curryporral, finomra vágott petrezselyemzölddel. A sajtot és a megmosott, kicsumázott, héjas almát az almareszelő legdurvább fokán lereszeljük, vagy pedig egészen vékony csíkokra vágjuk. A megtisztított lilahagymát vékony karikákra, a karikákat pedig apró kockákra metéljük, majd megsózzuk. Az öntetbe belekeverjük a hagymát és az összes többi nyersanyagot hozzátesszük a salátához. Az egészet jól átforgatjuk, és lefedve tesszük be a hűtőszekrénybe néhány órára.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök