Hozzávalók: piskóta, vilmoskörte-pálinka, 75 dkg alma, 10 dkg cukor, citromlé, fahéj, 1 zacskó vaníliapudingpor, 25 dkg tehéntúró, mazsola, 1,5 dl tejszín.

Elkészítés: Hagyományos piskótatortát készítünk, megvárjuk míg lehűl, majd négyrét vágjuk, és a lapokat fél deci vilmoskörte-pálinkával meglocsoljuk. 75 deka almát felaprítunk, s 10 deka cukorral, citromlével és fahéjjal ízesített vízben 15 percig forraljuk. A kész szirupban levő almákat összepépesítjük, belekeverünk egy zacskó vaníliapudingport, és simára dolgozzuk. 25 deka tehéntúrót fél deci vilmoskörte-pálinkával és citromlével, néhány szem mazsolával elkeverünk, azután belekeverünk másfél deci tejszínt. A tortalapok közé különböző rétegekben alul és felül almapudingot, középre túrókrémet kenünk. A torta tetejét almapudinggal kenjük be, majd díszítjük tetszés szerint.