ingyen webstatisztika

ALMÁS RÉTES


Hozzávalók 3 kis rúdhoz (18 szelethez): 14 dkg margarin, 8 dkg zsemlemorzsa, 6 dkg dió, 10 dkg porcukor, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 1,2 kg savanykás alma, 3x4 réteslap (készen vásárolt), a szóráshoz 2-3 evőkanál porcukor.

Elkészítés: 10 dkg margarint felolvasztunk, hagyjuk langyosra hűlni, a maradék 4 dkg margarint felforrósítjuk, és aranybarnára pirítjuk benne a zsemlemorzsát. A diót durvára vágjuk, a porcukrot összekeverjük a fahéjjal. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, elnegyedeljük, magházukat kiemeljük, uborkagyalun vékony szeletekre gyaluljuk. Kibélelünk sütőpapírral egy nagyobb tepsit vagy sütőlapot. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Négy réteslapot tiszta konyharuhára fektetünk, laponként megkenjük olvasztott margarinnal. A széleken kihagyunk 3-3 cm-t, a felső lapot megszórjuk a zsemlemorzsa, az almaszeletek, a dió és a fahéjas porcukor 1/3-ával. A két rövidebb tésztaszélet felhajtjuk a töltelék tetejére (hogy sülés közben ki ne folyjon), ráhajtjuk a felénk eső szélet, és a konyharuha segítségével szorosan feltekerjük, a tepsibe fektetjük, és megkenjük olvasztott margarinnal. A maradék, 2x4 réteslapot ugyanezen a módon megtöltjük, és a forró sütőben aranysárgára sütjük (30-35 perc). A tepsiben hagyjuk langyosra hűlni, deszkára emeljük, 4-5 cm széles, kissé rézsútos szeletekre vágjuk, megszórjuk porcukorral. Frissen az igazi, ám ha nem fogy el aznap, tüllhálóval vagy selyempapírral letakarjuk, és hűvös helyen, de nem a hűtőszekrényben tároljuk. Ha légmentesen becsomagoljuk, összeesik és megereszkedik!

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök