ingyen webstatisztika

 ALMÁS-DIÓS HÓGOLYÓ


Hozzávalók: a tésztához: 5 dl liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 4 tojás, 2,5 dl cukor, 2 dl étolaj, 2 teáskanál őrölt fahéj, 4-5 db alma, 15 dkg durvára vágott dió; a tepsi kikenéséhez vaj és liszt; a krémhez: 4 evőkanál liszt, 4 dl tej, 25 dkg porcukor, 15 dkg vaj, 1 csomag vaníliás porcukor (1 dkg), 2 csomag kókuszreszelék.

Elkészítés: A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát. A tojásokat lazán felverjük, belekeverjük a cukrot, majd fakanállal kevergetve olajjal és szódabikarbónás liszttel simára dolgozzuk. Miközben kikeverjük, fahéjjal ízesítjük, és beleforgatjuk a kockacukornyi darabokra összevágott almát és a durvára vágott diót. Egy nagyobb tepsit kivajazunk, kilisztezünk, a masszát nem túl vastagon belesimítjuk, és gázsütőben 3-as fokozaton 20-25 percig sütjük.

A krémhez a lisztet a tejben pépesre főzzük, majd kihűtjük. A vajat porcukorral kikeverjük, a pépes tejjel habosra verjük, közben vaníliás cukorral ízesítjük. A kihűlt tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, kettőt-kettőt fehér krémmel összeragasztunk, majd a külsejüket is bekenjük, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Jó tanács: Nem szabad hirtelen sütni, mert a közepe nyers marad, és túl vastagon sem szabad kenni, mert akkor sem sül át megfelelően, miközben az alja esetleg megég.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök