ingyen webstatisztika

 NARANCCSAL LOCSOLT ALMÁS SÜTEMÉNY


Hozzávalók: 35 dkg liszt, 17,5 dkg vaj, 1 db narancs; a töltelékhez: 10 dkg kristálycukor, 3 evőkanál liszt, 1 db narancs reszelt héja, 3/4 teáskanál őrölt fahéj, 1,25 kg alma; a tetejére: 1 tojásfehérje, 3 evőkanál cukor.

Elkészítés: A sütőt 200 °C-ra melegítjük elő. A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a kockákra vágott vajat és összemorzsoljuk, belekeverjük a narancs finomra reszelt héját, majd a levét. (Mintegy 7 evőkanál folyadékra van szükségünk, ha kell, vízzel pótoljuk.) Összegyúrjuk, majd letakarva állni hagyjuk, amíg elkészítjük a tölteléket. Ehhez összekeverjük a cukrot, a lisztet, a fahéjat és a narancshéjat. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, és vékonyan felszeleteljük. Meghintjük a cukros keverékkel, és óvatosan összeforgatjuk. A tészta kétharmadát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy 23 cm átmérőjű sütőformát. Beletesszük az almatölteléket. Kinyújtjuk a maradék tésztát, és az almára terítjük, óvatosan rányomkodjuk. A felső tésztalapba két kis lyukat szúrunk, és bekenjük a kissé felvert tojásfehérjével, megszórjuk a cukorral. 35 percig sütjük, majd a hőmérsékletet 160 °C-ra mérsékelve, további 10-15 percig. Tejszínhabbal kínáljuk.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök