Hozzávalók: 1 kg alma, 4 dl joghurt, 4 evőkanál cukor, 1 tasak vaníliás cukor (1 dkg), 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 4 db babapiskóta, 2 evőkanál mandulaforgács.

Elkészítés: A megtisztított, kimagozott almát egy kivételével lereszeljük, és hideg joghurttal összeturmixoljuk. Közben cukorral, vaníliás cukorral és fahéjjal ízesítjük. Azonnal tálaljuk kis tálkákba elosztva. Mindegyikbe 1-1 babapiskótát állítunk. Mandulaforgáccsal és almaszeletekkel díszítve kínáljuk.