ingyen webstatisztika

MINI ALMÁS RÉTES LEVELES TÉSZTÁBÓL


Hozzávalók 4 darabhoz: 2 lap (kb. 6 dkg-os) mirelit leveles tészta, 2 db savanykás alma (kb. 30 dkg), 3 evőkanál citromlé, 2 evőkanál mazsola, őrölt fahéj, fél liter tej, 1 zacskó vaníliaízű öntetpor (fél liter tejhez), 2 evőkanál sűrített tej, 2 evőkanál darált dió, a díszítéshez almaszeletek és citromfű, a nyújtáshoz liszt.

Elkészítés: A tésztalapokat egymás mellé fektetve, szobahőmérsékleten felengedjük. Közben a megmosott almát négyfelé vágjuk, magházát kiemeljük, és a negyedeket vékonyan felszeleteljük. A citromlevet megmelegítjük, majd az almaszeleteket és a megmosott mazsolát kb. 3 percig pároljuk. Belekeverünk 2 evőkanál cukrot, fahéjjal ízesítjük, végül kihűtjük. A megmaradt cukrot és az öntetport 3 evőkanál tejben csomómentesen elkeverjük. A maradék tejet felforraljuk, a tűzhely szélére húzzuk, és belevegyítjük az öntetporos folyadékot. Összeforraljuk. A tésztalapokat egymásra helyezzük, lisztezett deszkán 30x30 cm-esre kinyújtjuk, és tiszta konyharuhára fektetjük. A tésztát az egyik felén megkenjük az almás masszával, feltekerjük, és négyfelé vágjuk. Sűrített tejjel megkenjük, majd előmelegített sütőben, 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 15 percig sütjük. A mini almás réteseket kevés vaníliás öntettel desszertestányérokra helyezzük, és a darált dióval megszórjuk. Almaszeletekkel és citromfűvel díszítjük. A maradék öntetet külön kínáljuk hozzá.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök