Hozzávalók kb. 8 darabhoz: 1 csomag (50 dkg) fagyasztott vajastészta, 1 tojás, kb. 1 kg alma, késhegynyi őrölt szegfűszeg, 1 kiskanál fahéjas porcukor, a tészta nyújtásához: liszt.

Elkészítés: A vajastésztát szobahőmérsékleten felengedjük és belisztezett deszkán 3-4 milliméter vastagságúra nyújtjuk. Féltenyérnyi téglalapokra vágjuk, melyekből néhányat “feláldozunk”, vagyis 1-1,5 centis csíkokat szabunk belőlük. A téglalap alakú tészták széleit a csíkoknak megfelelő szélességben felvert tojással megkenjük és a tésztaszalagokat ráfektetjük. Az almát meghámozzuk, magházát kimetsszük, húsát felszeleteljük és egyenletesen (tetőcserépszerűen) a tésztakosarak közepére rakjuk. Őrölt szegfűszeggel megszórjuk, a tészta széleit megkenjük tojással, és előmelegített sütőben, nagy lánggal (200 °C; légkeveréses sütőben pedig 180 °C) jó 20-25 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, fahéjas porcukorral megszórjuk. Jó tanács: Ha édes almából készítjük, akkor nem árt, hogyha édesmorzsát szórunk az alma alá, hiszen levet enged, és hogy ne ázzon el a tészta, ez az édesmorzsa felszívja. A mélyhűtött vajastésztát, a mélyhűtőből kivéve a hűtőszekrényben is felengedtethetjük.