Hozzávalók: 4 db alma, 10 dkg baracklekvár, 10 dkg darált dió, 5 dkg Koronás aranybarna cukor, 3 dkg mazsola, 50 dkg vajas tészta, 1 tojás.

Elkészítés: Az almákat meghámozzuk. A magházat karalábévájóval eltávolítjuk. Majd a magház helyére töltjük a diós-mazsolás tölteléket, amit befőzőcukorral készült lekvárral kevertünk össze. A betöltött almákat vajas tésztába csomagoljuk. Felvert egész tojással lekenjük és felhevített sütőben aranysárgára sütjük. A leeső tésztából levélformákat sütünk, amivel tálaláskor díszítjük az almát. Hidegen, melegen fogyasztható. Pikáns gyümölcsöntetet adhatunk mellé.