ingyen webstatisztika

 MAZSOLÁS ALMA


Hozzávalók: 1 db citrom, 6 szem alma, 15 dkg cukor, 3 tojás, 50 dkg félzsíros tehéntúró, 2 teáskanál őrölt fahéj, 4 evőkanál étkezési keményítő, 1 csomag sütőpor, 4 evőkanál mazsola; vaj a formához; 2 evőkanál porcukor a szóráshoz.

Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, vékony gerezdekre vágjuk. Azonnal összekeverjük a citrom levével, héjával, és 3 evőkanál cukorral. Lefedjük és egy órát állni hagyjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a túróval, a maradék cukorral, a fahéjjal, 3 evőkanál forró vízzel. Rászitáljuk, beledolgozzuk az étkezési keményítőt, a sütőport. Belekeverjük a mazsolát és az almát. Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, és óvatos mozdulatokkal a masszába forgatjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütőt 2. fokozaton) előmelegítjük. Kivajazunk egy nagy vagy négy kisebb tűzálló tálat, beletöltjük a masszát, és kb. 35 percig sütjük. Azonnal megszórjuk porcukorral, és melegen tálaljuk.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök