ingyen webstatisztika

ALMÁS LEPÉNY-FRANK MÓDRA


Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 3 tojás, 2 evőkanál porcukor, 2 dl tejföl, 2 teáskanál sütőpor, 2 mokkáskanál só; a töltelékhez: 50 dkg tisztított rétesalma (vagy egyéb savanykás alma), 25 dkg mandula, 25 dkg sárgabarack, 25 dkg kristálycukor, 2 tojás, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 csipet só.

Elkészítés: A tésztáhozvalókat alaposan összegyúrjuk és cipóvá formáljuk. Liszttel meghintve a hűtőszekrényben néhány órán át pihentetjük. A megmosott almát héjastul megreszeljük. A sárgabarackot a cukor felével turmixgépben pépesre keverjük. A tojásokat a megmaradt cukorral és a sóval kikeverjük, majd a darált mandula kétharmadával és a zsemlemorzsával együtt hozzáadjuk a barackos almához. A tésztacipó felét tepsi nagyságúra nyújtjuk, és kibéleljük vele a tepsit. A tölteléket egyenletesen belesimítjuk. A megmaradt tésztát kinyújtjuk, és befedjük vele az almát. Jól rá is nyomkodjuk. A tésztát felvert tojással megkenjük, majd villával megszurkáljuk, hogy a levegő eltávozhasson belőle. Előmelegített forró sütőben szép sárgásbarnára sütjük. Ha félig már megsült, a megmaradt mandulával meghintjük, és további 10 percig sütjük. Ha kihűlt, kockákra vágjuk. 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök