Már néhány csepp alkohol is különleges ízt kölcsönöz a süteményeknek. A kész lepény tetejét azon melegében locsoljuk meg rummal vagy whiskyvel, végül hintsük meg porcukorral. Ha kisgyermek is van a háznál, inkább különböző ízű aromával bolondítsuk meg a süteményt.