ingyen webstatisztika

 ALMÁS BATYU


Hozzávalók kb. 12 darabhoz: 4 db alma, 6 gerezd dió, 5 db mandulás csók, 2 db füge, 2 evőkanál méz, 6+4 dkg vaj, 4 evőkanál tej, 25 dkg rétesliszt, 1 tojás, fél citrom reszelt héja, 5 dkg porcukor, fél dl bor, porcukor a szóráshoz.

Elkészítés: Az almát megmossuk, meghámozzuk, a húsát lereszeljük. A diót durvára vágjuk. A mandulás csókokat ledaráljuk. A fügét vízben megáztatjuk, majd finomra vagdaljuk vagy megdaráljuk. Tálban kikeverjük az almát, a diót, a mézet, a mandulás csókmorzsákat, a fügét, a 6 dkg vajat és a tejet. Lassú tűzön kevergetve besűrítjük, majd hűlni hagyjuk. A lisztet elmorzsoljuk a maradék 4 dkg puha vajjal, a tojással, csipetnyi sóval, a reszelt citromhéjjal, a cukorral és a borral, majd jól összegyúrjuk. Lisztezett deszkán vékonyan kinyújtjuk, és 4x8 cm-es téglalapokat vágunk ki belőle. Mindegyik közepére kis kanálnyi tölteléket halmozunk, félbehajtjuk, és széleit jól összenyomkodjuk. Olajsütőben vagy bő forró olajban kisütjük, papírtörülközőre szedjük, leitatjuk, majd porcukorral meghintjük.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök