ingyen webstatisztika

ALMÁS-MÁKOS RÉTES


Hozzávalók 16 szelethez: 30 dkg darált mák, 4 dl tejszín, 20-25 dkg kristálycukor, 10 dkg mazsola, csipetnyi só, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa, 4 evőkanál sárgabaracklekvár, 5 dkg vaj, 4 db alma, 1 csomag (4-6 lapos) réteslap, 1 tojás; a tepsi kikenéséhez: vaj.

Elkészítés: A mákot a tejszínnel leforrázzuk, a cukrot, a megmosott mazsolát és a sót belekeverjük. Éppen csak összemelegítjük. A tűzről lehúzzuk, a zsemlemorzsát és a sárgabaracklekvárt is beledolgozzuk. 2 deka vajat is adunk hozzá, és 15 percig pihentetjük. A gyümölcsöt vékonyra szeleteljük, és a mákos masszába forgatjuk.

A réteslapot szétszedjük, és kettőt-hármat egymásra teszünk. A lapok közét a maradék olvasztott vajjal meglocsoljuk, majd a felvert tojással a tetejét - teljes terjedelmében - bekenjük. A tölteléket egy csíkban a szélére halmozzuk, a tésztát feltekerjük, és vajjal kikent sütőlapra fektetjük. A másik rétesrudat ugyanígy készítjük el. A két rúd tetejét a maradék olvasztott vajjal bekenjük, majd előmelegített, forró sütőben pirosra sütjük.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök