ingyen webstatisztika

 DIÓS-ALMÁS VARÁZSLAT


Hozzávalók 24 darabhoz: a tésztához: 2 dl tej, 3 dkg friss élesztő, 5 dkg vaj vagy margarin, 37 dkg liszt, 3 dkg cukor, 1 tojás; a tetejére: 1,5 kg alma, 4 evőkanál citromlé, 5 dkg dió, 10 dkg cukor, 4 tojás, 37 dkg tejföl, porcukor.

Elkészítés: A langyos tejben feloldjuk az élesztőt. A vajat megolvasztjuk. A lisztet elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk az élesztőt, a vajat és a tojást, majd sima tésztává összedolgozzuk. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. A megmosott almát négyfelé vágjuk, magházát kiemeljük, húsát cikkekre vágjuk és meglocsoljuk citromlével. A fél dióbeleket félbevágjuk és 5 dkg cukorral az almához vegyítjük. A tésztát margarinnal kikent, mély tepsiben kinyújtjuk, majd letakarva, további kb. 30 percig kelesztjük. Egyenletesen elosztjuk rajta az almás keveréket, és előmelegített sütőbe toljuk. 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) 12 percig elősütjük. A tojást összekeverjük a tejföllel és a maradék cukorral, és a lepényre simítjuk. Ugyanazon a hőfokon további 30-35 percig sütjük. 3-4 evőkanál porcukorral meghintve kínáljuk.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök