ingyen webstatisztika

 FŰSZERES ALMÁS LEPÉNY

(cukorbetegeknek)

Hozzávalók 20 kockához: a tésztához: 25 dkg finomliszt, 12 dkg sütőmargarin, 17 csepp folyékony édesítőszer, 1 tojássárgája, fél dl tejföl, 1-1 mokkáskanál reszelt citromhéj, só, őrölt szegfűszeg és őrölt fahéj; a töltelékhez: 75 dkg tisztított savanykás alma, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál búzakorpa, 10 csepp folyékony édesítőszer, 1 teáskanál őrölt fahéj; a tetejére 1 tojássárgája.

Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, az édesítőszert, a tejfölt és a fűszereket. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, és két óra hosszat hűtőszekrényben pihentetjük. Közben a töltelékhez a meghámozott almát lereszeljük, egy kissé kinyomkodjuk, majd a citromlével és az édesítőszerrel meglocsoljuk, a fahéjjal megszórjuk. Jól összekeverjük. A tésztát kétharmad-egyharmad arányban kettéosztjuk. A nagyobbikat akkorára nyújtjuk, hogy kibélelhessünk vele egy kisebb, lapos peremű tepsit. Egyenletesen megszórjuk búzakorpával. Elosztjuk rajta az almareszeléket, ezután betakarjuk a másik kinyújtott tésztadarabbal. A tetejét felvert tojássárgával bekenjük, villával megszurkáljuk, és az előmelegített forró sütőbe toljuk. Körülbelül 25 percig közepes lángon sütjük. 20 kockára vágjuk. Elkészítési ideje: 90 perc, 1 darab sütemény szénhidráttartalma: kb. 10 g 1 kocka: 112 kcal (472 kJ), olcsó, egyszerű.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök