ingyen webstatisztika

FLÓDNI


Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 zacskó sütőpor, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 evőkanál cukor, 3 evőkanál tejföl; a töltelékhez: 1 kg reszelt alma, 3 dkg margarin, fél citrom leve, cukor, 3 dl tej, 25 dkg darált mák, 25 dkg darált dió, barackíz.

Elkészítés: Cukrozott langyos tejben elkeverjük az élesztőt 3 evőkanál liszttel és meleg helyen megkelesztjük. A többi lisztben elkeverjük a sütőport és a margarint. A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a megkelt kovászt, a tejfölt és simára gyúrjuk. Négy cipóra osztva letakarjuk, és félórát szobahőmérsékleten pihentetjük. Két cipót közepes tepsi méretűre nyújtunk, elősütjük, majd hagyjuk kihűlni. Az almát citromlével, cukorral ízesítjük, és margarinon pépesre pároljuk. A forró tej egyik felét a cukros mákra, a másikat a cukrozott dióra öntjük.

A maradék két cipót is kinyújtjuk, majd az egyiket a kivajazott, kilisztezett tepsibe terítjük. Megkenjük lekvárral, és megtöltjük a kihűlt diótöltelékkel. Elősütött lapot rakunk rá, arra máktöltelék kerül, majd ismét elősütött tészta, és az almatöltelék után az utolsó nyújtott lap következik. Előmelegített sütőben kisütjük. Jó tanács: Amikor a tésztákat a tepsibe rakjuk, mindegyiket szurkáljuk meg villával, hogy ne hólyagosodjanak fel. Ha az almatöltelék túl lágy lenne, kevés édesmorzsát vagy búzacsírát keverjünk hozzá, mielőtt a tésztára kenjük.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök