ALMAPÜRÉ
Hozzávalók: alma, kristálycukor.
Elkészítés: A megtisztított almát felszeleteljük, megmérjük, és fele annyi cukrot véve hozzá megpároljuk. Akkora üvegekbe töltjük, amennyit télen egy alkalommal felhasználunk, lekötjük, és kb. 10 percig gőzöljük.
ALMAPÜRÉ CUKOR NÉLKÜL
A megtisztított almát felszeleteljük, megpároljuk. Akkora üvegekbe töltjük, amennyit télen egy alkalommal felhasználunk, lekötjük és kb. 25 percig gőzöljük.