Hozzávalók: 1 csokoládés tortalap, 6 dl tejszín, 15 dkg gesztenyemassza, 1 dl rum, 1 dkg zselatin, csokimorzsa.

Elkészítés: A tortalapot 3 egyenlÅ‘ részre vágjuk. A zselatint 1 deci vízben felolvasztjuk. 10 deka gesztenyemasszát a rummal simára keverünk. A tejszínt habbá verjük, és 10 dekát félreteszünk a díszítéshez, a többit simára keverjük a rumos gesztenyével, és lassan hozzáadjuk a lehűtött zselatint. Ezt a krémet a piskótalapok közé töltjük úgy, hogy egy vékony rétegre való az oldalára is maradjon. Az oldalát csokimorzsával panírozzuk, és tetején a szélére körbe egy-egy tejszínhab rozettát nyomunk. A torta közepére krumplinyomóval rányomjuk a megmaradt gesztenyemasszát. Szeletelés elÅ‘tt jól lehűtjük. (A tortát díszíthetjük még piros cseresznyével is.)