Hozzávalók: 1 db hosszúkás piskótatortalap, 40 dkg gesztenyepüré, 18 dkg vaj, 18 dkg porcukor, 5 centiliter rum.

A vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a ledarált gesztenyepürét, a rumot és jól kikeverjük. A három részre felvágott piskótatortalapot ezzel a krémmel töltjük és a tetejét is ezzel vonjuk be.