HAMIS GESZTENYÉS
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt, 20 dkg cukor, 10 dkg margarin, 2 evÅ‘kanál langyos méz, 2 evÅ‘kanál víz, 2
tojás, 2 kávéskanál szódabikarbóna; a krémhez: 50 dkg fÅ‘tt, áttört burgonya, 20 dkg porcukor, 20 dkg Rama margarin, 15 dkg darált dió, 3 tasak vaníliás cukor (3 dkg), 5 centiliter rum; a díszítéshez: 10 dkg tortabevonó csokoládé.
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két lapban megsütjük. A krémhez a cukrot a margarinnal, a vaníliás cukorral, a rummal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a burgonyát és a diót. A krémmel megtöltjük a tortalapokat, az oldalára is kenünk, majd a tetejét olvasztott csokoládéval bevonjuk.