GESZTENYERUDAK
Hozzávalók: 15 dkg margarin, 15 dkg kristálycukor, 10 dkg darált keksz, 25 dkg gesztenyemassza, 3 evÅ‘kanál rum; a díszítéshez: 10 dkg tortabevonó csokoládé, 5 dkg gyöngycukor.
Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a darált (háztartási) kekszet, a gesztenyemasszát és a rumot. Jól összedolgozzuk, ha túl száraz lenne, kevés tejet adunk hozzá. Egy hosszú rudat formálunk belÅ‘le, majd 3 cm-es darabkákra vágjuk. Ezeket kis rudakká formázzuk, olvasztott csokoládéba mártjuk, majd gyöngycukorral díszítjük, és minyonpapírba tesszük.