Hozzávalók: 50 dkg gesztenye, 10 dkg cukor, fél citrom leve.

Elkészítés: A gesztenyét megsütjük, és óvatosan meghámozzuk, hogy egészben maradjanak a szemek.

A cukorból és 2 dl vízből szirupot főzünk és a legkisebb lángon 10-15 percig főzzük benne a gesztenyét. Tálaláskor citromlével meglocsoljuk és porcukorral meghintjük.