ingyen webstatisztika

GESZTENYÉS KIFLI (omlós)


Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza, 60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 2 dkg élesztő, tej, 1 evőkanál cukor, 1 csipet só, a hempergetéshez porcukor.

Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejben feloldjuk, cukrot és két evőkanálnyi lisztet keverünk hozzá, és felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, csipet sóval megszórjuk, majd a megkelt kovásszal és a tejföllel összegyúrjuk. Közben annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen formázható, rugalmas legyen a tészta. Utána 1 órán át kelesztjük, majd lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk. Kisebb fánkszaggatóval kiszaggatjuk, gesztenyemasszával mindegyiket megtöltjük, és feltekerve kis kifliket formázunk belőlük. A kifliket sütőlapra tesszük, előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Tálalás előtt porcukorban mindegyik kiflit meghempergetjük.

Jó tanács: Ezt a kiflitésztát gesztenyén kívül megtölthetjük még mákkal, dióval és kemény lekvárral is.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök