Hozzávalók kb. 12 kosárkához: 25 dkg gesztenyemassza, 2 tojás, 5 dkg margarin, 3 dkg liszt, 2 dkg vaníliáscukor, 20 dkg málna- vagy meggyíz, 10 dkg étcsokoládé.

Elkészítés: A gesztenyemasszát habosra keverjük a tojásokkal, melyeket egyenként adunk hozzá, majd hozzákeverjük a vaníliáscukrot, a langyosra melegített margarint és a lisztet. A kész masszát habzsák segítségével linzerkosár-formába nyomjuk, majd előmelegített sütőben kisütjük. Sütés után a még meleg tészták tetejét benyomkodjuk kiskanál segítségével, a kialakított mélyedésekbe töltjük a málna-, vagy a meggyízt. Kihűlés után egyenként olvasztott csokoládéba mártjuk az alját és papírra rakjuk. Ha a csokoládé megdermedt, leszedjük a papírról és tálcára rakjuk.