Hozzávalók 2 rúdhoz: 1 csomag 6 lapos rétestészta, 50 dkg gesztenyemassza, 25 dkg leszűrt és kimagozott meggybefÅ‘tt, 2 dl meggybefÅ‘ttlé vagy tej, 5 dkg vaj, 2 tojás, 2 evÅ‘kanál rum (vagy 1 teáskanál rumaroma), 1 csipet só.

Elkészítés: A gesztenyemasszát habosra keverjük a felvert tojással, a rummal és annyi tejjel, hogy ne túl lágy, de azért még kenhetÅ‘ krémet kapjunk. A gesztenyekrémet összedolgozzuk a meggyel. A rétestésztát lapjaira szétszedjük (egy-egy rúd réteshez három lapot használunk), az elsÅ‘ lapot nedves konyharuhára borítjuk, és ecset segítségével olvasztott vajjal megkenjük. Ráborítjuk a második lapot, azt is megvajazzuk, majd a harmadik lap vajazása következik. A szélére egy csíkban felkenjük a töltelék felét, és felcsavarjuk. Kikent sütÅ‘lemezre tesszük. A másik rudat ugyanígy elkészítjük. Tetejüket ugyancsak megkenjük olvasztott vajjal, és elÅ‘melegített forró sütÅ‘ben pirosra sütjük. Még melegen felszeleteljük, és kevés porcukorral meghintve tálaljuk.