Nagy kincs, ha a kertünkben szelídgesztenyefa is áll. A termését összegyűjtve a kályhán vagy a sütÅ‘ben megsüthetjük: Domború felén a héját behasítjuk, a gesztenyeszemeket néhány óráig hideg vízben áztatjuk, majd leszűrjük. Egy edényben lábassal vagy tűzálló tállal lefedve, a sütÅ‘be állítjuk. IdÅ‘nként vízzel permetezve, 20-25 percig sütjük, majd fedÅ‘ nélkül kissé megpirítjuk. És mialatt a héját bontogatjuk, beszélgethetünk arról, hogy jövÅ‘re mi is kerüljön a kiskertbe.