Nagy kincs, ha a kertünkben szelídgesztenyefa is áll. A termését összegyűjtve a kályhán vagy a sütőben megsüthetjük: Domború felén a héját behasítjuk, a gesztenyeszemeket néhány óráig hideg vízben áztatjuk, majd leszűrjük. Egy edényben lábassal vagy tűzálló tállal lefedve, a sütőbe állítjuk. Időnként vízzel permetezve, 20-25 percig sütjük, majd fedő nélkül kissé megpirítjuk. És mialatt a héját bontogatjuk, beszélgethetünk arról, hogy jövőre mi is kerüljön a kiskertbe.