ingyen webstatisztika

SÜLT GESZTENYE KÉSZÍTÉSE


A gesztenye héját darabonként bevágjuk, majd egy tepsibe vagy sütőlemezre tesszük. Az előmelegített forró sütőben kb. 25-30 percig sütjük. Ha a gesztenye héja könnyen lehámozható, akkor megtisztítjuk, és ezzel kész.

Gesztenyemassza otthon: A gesztenyét a sütőben elősütjük, éppen csak annyira, hogy a barna külső héja lejöjjön. Ezután a tisztított gesztenyét kuktába tesszük. Annyi vizet öntünk rá, amennyi szűken ellepi. A lezárt kukta jelzésétől számított 20 percig főzzük, majd leszűrjük, a hártyáját is lehámozzuk, és péppé törjük. (Nagyon hamar pép lesz belőle, ha aprítógépen vagy húsdarálón legalább kétszer, de még jobb, ha háromszor átdaráljuk.) A gesztenyepépet szükségtelen magcukrozni, azt minden alkalommal - a recept jellegétől függően - édesítjük. Ha nagyobb mennyiséget készítünk, akkor becsomagoljuk, mint a készen vásárolt masszát. Adagokra osztjuk és eltesszük a mélyhűtőbe, akár hónapokra is.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök