Hozzávalók: 50 dkg gesztenyepüré, 40 dkg liszt, 20 dkg margarin, 2 dkg élesztÅ‘, 10 dkg cukor, 1 tojás, 0,3 dl rum, 2 evÅ‘kanál tej, 3 evÅ‘kanál tejföl, 5 dkg vaníliás porcukor.

Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a kevés langyos tejben felfuttatott élesztÅ‘t, a cukrot, a tejfölt, és közepes keménységű tésztává gyúrjuk. Letakarjuk, és 15-20 percig hűvös helyen pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk, kockákra vágjuk, majd a rummal és porcukorral ízesített gesztenyepürével megtöltjük. Kifli alakúra formáljuk, felvert tojással megkenjük, fél óráig langyos helyen letakarva kelesztjük, majd közepes hÅ‘mérsékletű sütÅ‘ben megsütjük.
Vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk.