Hozzávalók: 30 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 1 kg tisztított, áttört, fÅ‘tt gesztenye, fél csomag sütÅ‘por, vaníliás cukor, 15 dkg apróra vágott cukrozott gyümölcs, tejszínhab.

Elkészítés: A porcukrot a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a gesztenyét, a sütÅ‘port és a vaníliás cukrot, majd sütÅ‘papírral bélelt tortaformába simítjuk. A tetejét megszórjuk cukrozott gyümölccsel, és kissé bele is nyomkodjuk. Fél napra hűtÅ‘szekrénybe tesszük, csak közvetlenül a tálalás elÅ‘tt vesszük ki. Tejszínhabot kínálunk hozzá.