ingyen webstatisztika

MÁGLYARAKÁS GYÜMÖLCSÖKKEL


Hozzávalók: 1 száraz kalács (fél kg), 4 dl tej, 3 tojás, 15 dkg porcukor, 1-2 dkg vaníliás cukor, 2 db alma, 6 szem szilva, 2 db körte, őrölt fahéj, vaj, zsemlemorzsa.

Elkészítés: A tojások sárgáját kikeverjük 4 evőkanál cukorral, vaníliás cukorral, hozzáöntjük a tejet és meglocsoljuk vele a szikkadt, felkockázott kalácsot. Megmossuk és előkészítjük a gyümölcsöket, majd egy tűzálló edényt vajjal kikenünk, zsemlemorzsával kihintünk, és belerakjuk a beáztatott kalács felét. Rárakjuk a feldarabolt szilvát, körtét, és megszórjuk mandulával. Betakarjuk a maradék kaláccsal, almadarabokkal beterítjük, és kevés fahéjjal megszórjuk. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütjük, majd bevonjuk a maradék cukorral felvert tojásfehérjehabbal és alacsony hőmérsékleten rászárítjuk a tésztára. Kockákra vágva tálaljuk. (Kalács helyett maradék péksüteményt is használhatunk. Ha csak friss kalácsunk van, szeleteljük fel, és sütőben vagy mikróban szárítsuk meg.)
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök