Hozzávalók 1 bárányhoz: 18 dkg liszt, 2 dkg étkezési keményítő, fél csomag sütőpor, 7,5 dkg vaj + a formához, 7,5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor (1 dkg), 2 tojás, 4 evőkanál tejszín, 1 evőkanál porcukor.

Elkészítés: A lisztet összekeverjük a keményítővel, a sütőporral. Kivajazzuk a bárány alakú sütőformát. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Felváltva belekeverjük a lisztet, a tojásokat és 3 evőkanál tejszínt. A masszát a formába öntjük, és a sütőben kb. 45 percig sütjük. A bárányt a formában hagyjuk kihűlni, kiborítjuk, megkenjük 1 evőkanál tejszínnel, és rászórjuk a porcukrot.