ingyen webstatisztika

AMERIKAI ALMÁS KALÁCS


Hozzávalók 20 szelethez: 50 dkg búzaliszt, 1 csomag élesztőpor, 3 dkg barnacukor, csipetnyi só, fél citrom reszelt héja, 10 dkg vaj, 5 dl tej, 10 dkg földimogyoró; a töltelékhez: 1,5 kg savanykás alma, fél citrom leve, 1 kisebb üveg édesítőszer nélküli vörös áfonyakompót, 7 dkg barnacukor, 10 dkg földimogyoró, 5 dkg mazsola.

Elkészítés: A lisztet a kézimixer gyúrórátétjével gyúrjuk össze az élesztővel, a barnacukorral, a sóval, a reszelt citromhéjjal, a felolvasztott vajjal és a langyos tejjel, míg a tésztán buborékok nem képződnek, majd letakarva tegyük félre kelni, míg a térfogata megduplázódik. A földimogyoróról távolítsuk el a piros hártyát, majd daráljuk le és gyúrjuk össze a tésztával. A tésztával béleljünk ki egy kizsírozott tepsit. Az almát hámozzuk meg, magozzuk ki és vágjuk négyfelé, majd az almanegyedekkel borítsuk be a tésztát. A tetejét locsoljuk meg a citromlével és 3 evőkanál kompótlével. Az áfonyakompótot csöpögtessük le, majd keverjük össze a barnacukorral, a darált földimogyoróval és a mazsolával, végül terítsük el az alma tetején. A kalácsot 180 fokos sütőben kb. 45 perc alatt süssük ki.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök