ingyen webstatisztika

FOSZLÓS KAKAÓS KALÁCS


Hozzávalók kb. 16 szelethez: 30 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg), 1 csipet só, 6 tojás, 62 dkg liszt, 1 zacskó sütőpor, 1,5 dl tejszín, 3 teáskanál kakaópor, a tetejére porcukor, a forma kikenéséhez margarin, alufólia.

Elkészítés: A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és csipetnyi sóval a robotgép habverőjével krémesre kikeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet átszitáljuk, és elvegyítjük a sütőporral. A tejszínből 1 evőkanálnyit félreteszünk, a többit a liszttel váltogatva, apránként a tojásos masszába keverjük. A tésztából a felénél kicsit többet cső nélküli nyomózsákba töltünk. A maradék tésztába beledolgozzuk a kakaóport és a félretett tejszínt, majd egy másik cső nélküli nyomózsákba töltjük. Egy 25 cm hosszú, másfél literes űrtartalmú, doboz alakú sütőformát margarinnal alaposan kikenünk. Hosszában 2 világos és közé 1 sötét tésztacsíkot, a tetejére 2 sötét és közé 1 világos tésztacsíkot nyomunk, a maradék tésztából pedig még 2 világos és közé 1 sötét csíkot készítünk legfelülre. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 50 percig sütjük. A tésztát alufóliával letakarjuk, majd ugyanazon a hőfokon további 15-20 percig sütjük. A sütőből kivéve, rácsra téve kihűtjük, majd a formából kiborítjuk. Porcukorral egyenletesen meghintjük, és felszeleteljük.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök