Hozzávalók: 4 tojás, 25 dkg cukor, 1 dl étolaj, 1 dl meleg víz, 25 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 2 evőkanál kakaópor; a krémhez: 4 dl tej, 1 csomag vaníliás puding, 20 dkg vaj; a mázhoz: 1 tábla tortabevonó csokoládé, 15 dkg margarin.

Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral kikeverjük, kanalanként hozzáadjuk az olajat és a vizet, a felvert tojásfehérjéket, a lisztben elkevert sütőport. Az így kapott masszát ketté osztjuk, és a felét két evőkanál kakaóporral ízesítjük. Kizsírozott, kilisztezett őzgerinc formában külön-külön kb. harminc percig sütjük. Mind a kettőt felszeleteljük és felváltva egy sárga, egy barna sorrendben egymás mellé tesszük, s közéje kenjük a vajjal elkevert pudingporból készített krémet. Töltés után bevonjuk a csokoládé mázzal. Tálaláskor ferdén szeleteljük.