Hozzávalók 12 szelethez: 6 dl tejszín, 5 dkg cukor, 10 dkg étcsokoládé, 1 kakaós piskótatorta (készen vásárolt), 15 dkg meggybefőtt, fél dl rum, 2 tasak vaníliás cukor (2 dkg), 1 tasak habfixáló, 1 evőkanál darált pisztácia.

Elkészítés: Előző este felforralunk 4 dl tejszínt a cukorral, hozzáadjuk a felaprózott csokoládét, és mérsékelt tűzön addig forraljuk, amíg a csokoládé teljesen felolvad. Kihűtjük, lefedjük, és éjszakára hűtőbe tesszük, hogy jól áthűljön.

Másnap a meggybefőttet leszűrjük, alaposan lecsepegtetjük, 13 szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit kimagozzuk. Fél deci befőttlét elkeverünk a rummal (ha rumos meggyből készítjük, 1 dl lére van szükségünk.). A kakaós piskótát 3 azonos vastagságú lapra vágjuk, és meglocsoljuk a meggylével. A csokoládés tejszínt kemény habbá verjük (lassabban verődik fel, mint a sima tejszín!). Az 1. tortalapot kerek tálra fektetjük, megkenjük a csokoládés hab 1/3-ával, belenyomkodjuk a meggy felét, azután a 2. tortalap, a krém 1/3-a és a maradék meggy következik, végül a 3. tortalap. A tetejét és az oldalát a maradék krémmel bevonjuk, majd kijelöljük a szeletek helyét. A tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, csillagbetétes habzsákba szedjük, és jókora habrózsákat nyomunk a torta közepére és a szeletek szélére. Mindegyikre 1-1 szem meggyet ültetünk, a tetejét megszórjuk a pisztáciával, és legalább 2 órára hidegre tesszük, hogy szépen tudjuk szeletelni.